وصفة حلوى لذيذة ومقرمشة يمكنك تحضيرها في 10 دقائق بالضبط لتناولها مع الشاي أو القهوة.
المكونات
- 5 أوراق من عجينة البقلاوة الجاهزة
- 3 عبوات من الشوكولاتة بالحليب (240 غرام)
- 1 كوب شاي من البندق المطحون خشنًا
- 1 عبوة من الشوكولاتة البيضاء
- مسحوق الفستق الأخضر أو البندق المطحون
طريقة التحضير
- لإعداد حلوى الشوكولاتة السهلة؛ قم أولاً بإذابة 3 عبوات من الشوكولاتة بالحليب باستخدام طريقة البن ماري.
- وتتم طريقة البن ماري على النحو التالي: ضع القليل من الماء في وعاء. ثم ضع الشوكولاتة التي تريد إذابتها في وعاء أصغر من الوعاء الذي يحتوي على الماء. ضع الوعاء الذي يحتوي على الشوكولاتة داخل الوعاء المملوء بالماء. يجب ألا يتجاوز مستوى الماء الوعاء الذي يحتوي على الشوكولاتة. عند تشغيل النار تحت القدر، يبدأ الماء في التسخين، وبفعل الحرارة تذوب الشوكولاتة. يجب ألا يدخل الماء إلى الوعاء الخارجي، أي الوعاء الذي يحتوي على المادة التي تريدون إذابتها. يجب الانتباه جيدًا لهذا الأمر. وإلا فإن الماء سيختلط مع المادة التي قمتم بإذابتها.
- أضف 1 كوب شاي من البندق المطحون خشناً إلى الشوكولاتة المذابة، ثم اخلط المزيج جيداً. بعد ذلك، ضع 5 أوراق من عجينة البقلاوة الجاهزة فوق بعضها البعض. باستخدام سكين، قطّعها عرضياً إلى 4 أجزاء متساوية. سيكون لديك ما مجموعه 20 قطعة من عجينة البقلاوة.
- بعد ذلك، ضع ملعقة صغيرة من خليط الشوكولاتة والبندق على طرف كل قطعة من العجينة. لفها على شكل لفائف، ثم رتبها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 درجة. اخبزها لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى يتحمر سطحها قليلاً.
- بعد أن تنضج حلويتك السريعة بالشوكولاتة، أخرجها من الفرن واتركها لتبرد. من ناحية أخرى، قم بإذابة علبة واحدة من الشوكولاتة البيضاء مرة أخرى بطريقة البن ماري. ادهن الشوكولاتة المذابة على الحلوى باستخدام فرشاة، ثم اغمسها في مسحوق الفستق الأخضر أو قطع البندق، ثم رتبها على طبق التقديم.
- يمكنك الآن تقديم الحلوى السهلة التي أعددتها. يمكنك حفظها بهذه الطريقة لمدة 3-4 أيام. يمكنك أيضًا دهن سطحها بنوع آخر من الشوكولاتة بدلاً من الشوكولاتة البيضاء، حسب الرغبة. كما يمكنك رش السكر البودرة فقط على سطح الحلوى.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 0 دقيقة
- الطهي: 0 دقيقة
- عدد الحصص: 4
- تاريخ النشر: 03.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Nazlı Arslan
11 وصفات
