دودوف

إذا كنت من محبي وصفات الحلويات بالشربت، فستحب بالتأكيد وصفة «دودوف» اللذيذة هذه التي تتفتت بمجرد غمس الشوكة فيها. إليك الوصفة هنا!

لعمل الشربات، اخلطي الماء والسكر في قدر صغير حتى يذوب السكر. بعد 15 دقيقة من بدء الغليان، خففي الحرارة وأضيفي عصير الليمون. اتركي المزيج يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى، ثم اتركيه ليبرد. لعمل العجينة، اخلطي في وعاء صفار البيض والزيت السائل والزبدة المذابة.
أضيفي السكر البودرة واللبن الرائب ومسحوق الخبز والبيكربونات وجوز البندق، واخلطي المكونات جيدًا.
أضف الدقيق واعجن المزيج.
خذ قطعاً صغيرة من العجين في راحة يدك، شكلها على شكل كرات ثم افردها طولياً.
رتب الكرات في صينية خبز وضع حبتين من البندق على كل منها. اخبزها في فرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
بعد أن يبرد الحلوى قليلاً عند إخراجها من الفرن، اسكب الشراب البارد عليها وانتظر حتى تمتصه.
بعد أن تمتص الشراب، تناولها بشهية.

0 (0 تقييم)

يرجى تسجيل الدخول للتعليق.

12 وصفات