حلوى التنين؟ وصفة حلوى التنين الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص.
المكونات
- 1 حليب
- 1 كوب سكر ناعم
- 1 كوب سميد
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1/2 (نصف) كوب خشخاش أزرق
- 50 غ زبدة
- 1 عبوة فانيليا
- 1 كوب توت العليق
- 1 كوب توت العليق
- 1 كوب فراولة
- 1 كوب ماء
- فستق حلبي مطحون
طريقة التحضير
- نضع من مكونات القاعدة الحليب، والسكر، والسميد، والنشا، والخشخاش الأزرق في قدر ونحركهم حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً.
- نضيف الزبدة والفانيليا إلى خليطنا الذي بدأ في الغليان ونحركه ثم نرفعه عن النار.
- نصب هذا الخليط الذي صنعناه للقاعدة في قالب التارت الذي دهناه مسبقاً، ثم نضعه في الثلاجة ونتركه 2 ساعة ليرتاح.
- لتحضير الصلصة، نقوم بخلط التوت المجمد، وتوت العليق، والفراولة في محضرة الطعام ثم نضعها في قدر.
- نبدأ بالخلط بإضافة النشا والسكر الناعم فوقه.
- نرفع صوصنا الذي غلى وتكاثف عن النار.
- بعد قلب القاعدة التي تركناها ترتاح في الثلاجة مسبقاً وإخراجها، نسكب الصوص الذي حضرناه في منتصف القالب ونضعه في الثلاجة 2 ساعة ليرتاح.
- نخرج حلانا الذي استراح تماماً من الثلاجة ونزين جوانبه بالفستق الحلبي.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
ozgetarifleri
• 04.08.2026 16:20Sunumu güzel, kıvamı konusunda sonucu merak ettim.