المكونات
- لتر واحد من الحليب، نصف كوب من الأرز، كوب ونصف من الماء، كوب واحد من السكر المحبب، ملعقتان كبيرتان من نشا القمح، كيس واحد من سكر الفانيليا، صفار بيضة واحدة، كوب صغير من الحليب (للنشا).
طريقة التحضير
- طهي الأرز: اغسل الأرز وضعه في قدر. أضف كوبًا ونصف من الماء واتركه يغلي حتى ينضج. إضافة الحليب: أضف الحليب إلى الأرز المسلوق. بعد أن يبدأ بالغليان، اطبخه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. إضافة السكر: أضف السكر البودرة وحرك. تحضير الصلصة النشوية: أذب النشا في كوب صغير من الحليب. في وعاء منفصل، أضف صفار البيض واخلطه. خذ مغرفة من بودنغ الأرز الساخن من القدر وأضفها إلى الصلصة، ثم أعد الخليط إلى القدر. القوام: اطبخه لمدة 2-3 دقائق أخرى مع التحريك المستمر. أضف الفانيليا وارفع القدر عن النار. الخبز: قسّم بودنغ الأرز في أوعية مناسبة للفرن. ضع الأوعية في صينية خبز مملوءة بالماء. اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا. التقديم: قدمه في درجة حرارة الغرفة أو بعد تبريده في الثلاجة.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
berkpastalari
• 25.07.2026 12:05Hafif ve ferah bir tarif olmuş, sunumu da çok iştah açıcı.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 15 دقيقة
- الطهي: 10 دقيقة
- عدد الحصص: 6
- تاريخ النشر: 29.12.2025
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Rüya
6 وصفات
melistatlilari
• 25.07.2026 12:05Fırında Sütlaç için hafif ve ferah bir tarif olmuş, sunumu da çok iştah açıcı.