بقلاوة بالفستق؟ وصفة البقلاوة بالفستق و...
المكونات
- 1 عبوة من عجينة البقلاوة
- 1 كوب من الفستق المطحون
- 200 غرام من الزبدة
- 1 كوب شاي من الزيت السائل
- 2.5 أكواب من الماء
- 3 أكواب من السكر
- 1 شريحة ليمون
طريقة التحضير
- لنضع الماء والسكر في القدر لتحضير الشربات. عندما يبدأ المزيج في الغليان، نضيف شريحة الليمون ونتركه يغلي على نار متوسطة لمدة 12-15 دقيقة.
- ثم نرفعه عن النار ونتركه يبرد. يجب أن يبرد الشربات تمامًا.
- لإعداد الحلوى، نذوب الزبدة ونضيف الزيت السائل.
- نأخذ صينية زجاجية، وندسمها بالزبدة، ثم نضع فيها رقائق البقلاوة واحدة تلو الأخرى، وندسم كل طبقة بالزبدة.
- بعد استخدام نصف كمية عجينة البقلاوة، ننثر الفستق المطحون في الصينية، ثم نضع باقي العجينة في الصينية واحدة تلو الأخرى مع دهن كل طبقة بالزيت.
- بعد الانتهاء من وضع العجين، نقطعه ونشكّله بمساعدة سكين. إذا بقيت كمية من الزيت، نسكبها أيضًا على سطح الحلوى.
- نخبزه في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
- بعد نضج الحلوى، نسكب عليها الشراب البارد. ونزين سطحها بالفستق. وبعد أن تمتص الحلوى الشراب، تصبح جاهزة للتقديم.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 20 دقيقة
- الطهي: 45 دقيقة
- عدد الحصص: 13
- تاريخ النشر: 22.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Ömer Polat
12 وصفات
erhanpastalari
• 22.08.2026 18:40Şerbetini güzel çekmiş, içi de hamur kalmamış görünüyor.