يُحضَّر «جولاب جامون» من مسحوق الحليب والشربات. إليكم هنا وصفة سهلة وعملية خطوة بخطوة لإعداد هذه الحلوى الجنوب آسيوية. تفضلوا بتحضير «جولاب جامون» في المنزل خلال 10 دقائق!
المكونات
- 50 جرام زبدة مذابة
- 200 جرام حليب مجفف
- 1.5 كوب حليب
- 1 كوب دقيق
- 1.5 كوب سكر ناعم
- 1.5 كوب ماء
- 2 قطرات ليمون
- 1-2 حبة كاكول
طريقة التحضير
- لصنع «غولاب جامون»، اخلطوا مكونات العجينة باستثناء الدقيق، واجعلوها تبدو وكأنها غير متماسكة.
- ضعوا الخليط في مقلاة غير لاصقة وقوموا بتحميصه.
- انقلوا الخليط المحمص إلى وعاء منفصل.
- عندما يبرد، أضيفوا الدقيق وعجنوا المزيج حتى يتماسك.
- شكّلوا كرات بحجم حبة الجوز واقليوها في الزيت الساخن.
- لصنع الشراب، اغليوا الماء والسكر. وعندما يغلي، أضيفوا الليمون والهيل. اتركوه ليبرد. ضعوا الحلوى الساخنة في الشراب الفاتر واتركوها لمدة دقيقتين تقريبًا.
- أصبح «جولاب جامون» جاهزًا.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 20 دقيقة
- الطهي: 5 دقيقة
- عدد الحصص: 4
- تاريخ النشر: 02.09.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Can Bulut
12 وصفات
