الكنفة في الطاجن؟ وصفة الكنفة في الطاجن الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...
المكونات
- 250 جرام من الكاداييف الطازج
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة (75 جرام)
- 150 جرام من جبنة الموزاريلا أو جبنة ديل غير المملحة
- 1 كوب سكر
- 1,5 كوب ماء
- 1-2 قطرة من عصير الليمون
- قشدة أو آيس كريم
- فستق أنطاك مطحون
طريقة التحضير
- نبدأ أولاً بالشربات: أضف السكر والماء إلى قدر مناسب. بعد ذوبان السكر، أضف عصير الليمون واترك المزيج يغلي على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
- قطّعوا الكاداييف إلى قطع بطول 2-3 سم تقريبًا، ثم ضعوها في وعاء عميق.
- أضيفوا الزبدة المذابة فوقها واخلطوها جيدًا بيديكما.
- دهنوا الأطباق جيدًا بالزبدة، ثم خذوا قطعة من خليط الكاداييف وضعوها في قاع كل طبق.
- اضغط عليها جيداً بقاعدة كوب الشاي.
- رتب قطع الجبن (اترك مسافة صغيرة على الأطراف). أضف طبقة أخرى من الكاداييف واضغط عليها مرة أخرى.
- اخبزوا الكنفة في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 210 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى تصبح ذهبية اللون.
- أسكب الشراب البارد برفق فوق الكنفة الساخنة فور إخراجها من الفرن.
- يمكنكم تقديمها مع الفستق الأنطاكي والقشدة أو الآيس كريم.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 30 دقيقة
- عدد الحصص: 5
- تاريخ النشر: 21.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Kerem Kaya
11 وصفات
denizpastalari
• 22.08.2026 18:40Bu tarif kesin denenir.