"جميلة بالخشخاش"؟ وصفة "جميلة بالخشخاش" و...
المكونات
- 1 لتر حليب
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 عبوة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة مارجرين أو زبدة
- نصف كوب خشخاش أزرق
- مربى الورد والكرز
- نشا
- يمكن إضافة المربى حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يُوضع الدقيق والسكر في قدر.
- يُضاف الحليب تدريجيًّا. يُضاف الخشخاش ويُطهى مع التحريك.
- عندما يبدأ المزيج في الغليان، يُخفف الحرارة ويستمر التقليب لمدة 5 دقائق أخرى. وعندما يصبح المزيج سميكًا، تُطفأ النار ويُضاف المارجرين.
- ثم تُضاف الفانيليا ويُقلب المزيج. يُسكب المزيج إما في وعاء كبير أو في أكواب فردية.
- لتحضير التزيين، يُخلط القليل من مربى الكرز مع القليل من مربى الورد، ويُضاف ما يقارب كوب واحد من الماء، ثم يُضاف النشا لتكثيف القوام. تُضاف ملعقتان كبيرتان من النشا وتُخلط حتى يصبح المزيج قوامه مثل الهلام، ثم يُسكب فوق المزيج بعد أن يبرد، ويكون جاهزًا.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 5 دقيقة
- الطهي: 15 دقيقة
- عدد الحصص: 7
- تاريخ النشر: 08.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Koray Korkmaz
12 وصفات
