قطعة جزر؟ وصفة قطعة جزر و.
المكونات
- 1 عبوة عجينة البقلاوة
- 200 غ زبدة
- 1 كوب فستق / بندق أو جوز (اختياري)
- نصف كأس شاي زيت نباتي
- 2,5 كوب سكر
- 2,5 كوب ماء
- 5-6 قطرة ليمون
طريقة التحضير
- أذب الزبدة والزيت السائل في قدر. قطع العجين حسب حجم صينية البايركس التي ستستخدمها.
- ضع 3-4 الدائرية من العجين في صينية الفرن وادهن كل طبقة بالزيت.
- أضف الفائض من الجوانب حتى ينتهي، وادهن الفراغات بالزيت مرة أخرى.
- أضف الحشوة ثم أضف فوقها رقائق العجين المستديرة مع دهن ما بينها بالزيت.
- اضغط على الحواف برفق نحو الداخل قليلاً.
- قطّع إلى 16 ثم صُبّ الزيت المتبقي فوقها واخبزها في 180 درجة حتى تتحمر جيداً.
- أضف الماء والسكر إلى قدر واتركه يغلي. عندما يغلي، أضف عصير الليمون واتركه يغلي أكثر على نار متوسطة 15 دقيقة.
- بعد خروجها من الفرن 5-6 دقيقة أضف القطر.
- يمكنكم القيام بالتزيين إما على السطح، أو في المنتصف، أو في الأطباق.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 40 دقيقة
- عدد الحصص: 13
- تاريخ النشر: 20.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Ömer Polat
12 وصفات
buselezzetleri
• 20.08.2026 14:03Bayram sofralarına çok yakışacak bir tarif. Deneyince sonucu da yazacağım.