حلوى بورما بالجوز الهندي؟ هذه الوصفة و...
المكونات
- 1 بيضة
- 3/4 (نصف + ربع) كوب ماء
- 1/2 (نصف) ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- بضع قطرات من عصير الليمون
- 2 كوب (تقريبًا) جوز الهند
- نشا القمح
- 200 غرام من المارجرين أو الزبدة
طريقة التحضير
- أولاً، نعجن العجينة.
- هذه المقادير مخصصة لقالب زجاجي مربع.
- نأخذ كرات من العجينة بحجم البيضة.
- نفردها بكمية وفيرة من النشا ونرش عليها جوز الهند.
- نلفها ونضغط عليها باستخدام شوبك أرق، ثم نضعها في الصينية.
- لا داعي لدهن الصينية بالزيت، لأن الزيت الذي ندهنه على الحلوى يتوزع في كل مكان أثناء الخبز.
- نقطع الحلوى ونذوب 200 غرام من المارجرين، ثم نسكبه عليها وهي دافئة.
- نخبزها مسبقاً في فرن بدون مروحة على حرارة 150 درجة حتى تنضج من الأعلى والأسفل.
- نضع الشراب في الوقت الذي نضع فيه الحلوى في الفرن.
- ستكون الحلوى ساخنة في الشراب.
- عندما تنضج الحلوى جيدًا، لن تتكتل. لمن سيجربونها. عيد سعيد.:)
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!