كرات جوز الهند، هل هي سهلة التحضير؟ هذه الوصفة موجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...
المكونات
100 مل من الكريمة
ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة
ملعقة كبيرة من البندق المطحون
أكثر بقليل من كوب واحد من جوز الهند (أضفوه بحذر، فإذا تماسك المزيج فلا تضيفوا المزيد؛ فقد يلتصق قليلاً باليد، ويُستخدم جوز الهند لتغليف البندق قبل وضعه في المزيج)
طريقة التحضير
اخلطوا الكريمة واللوز والسكر قليلاً بيديك، ثم أضيفوا جوز الهند؛ قد يلتصق المزيج قليلاً باليد، وهذا لا يمثل مشكلة.
شكلوا العجينة، ثم اصنعوا ثقباً فيها بإصبعكم كما تفعلون عند تحضير الكفتة المحشوة.
ضع البندق في الداخل وأغلقها، وقد يكون الإغلاق صعبًا بعض الشيء، لكنها ستتصلب عند وضعها في الثلاجة، فلا تقلق، قم بتحضيرها كلها.
غلفها بجوز الهند واتركها في الثلاجة لمدة ساعة. أصبحت جاهزة للتقديم، أتمنى لك التوفيق.