وصفة حلوى أنيقة ولذيذة وسهلة التحضير.
المكونات
- 2,5 كوب حليب
- 1 كوب شاي سكر
- 1 كوب شاي سميد
- 1/2 كوب شاي جوز الهند
- 1/2 عبوة كريمة كعك بالكاكاو
- 1 موزة
- صلصة شوكولاتة جاهزة
طريقة التحضير
- لتحضير حلوى لفائف الموز بالسميد؛ ضع أولاً 2 ونصف كوب من الحليب في قدر صغير وعميق.
- أضف إليه 1 كوب شاي من السكر الناعم، و1 كوب شاي من السميد، ونصف كوب شاي من جوز الهند.
- ضع القدر على الموقد. اطه الحلوى بالسميد مع التحريك المستمر حتى تغلي.
- بعد غليان الحلوى بالسميد، اخفضوا الحرارة. واطهوا على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية حتى تصبح قوامها كثيفاً. بعد نضج الحلوى، ارفعوها عن النار. اتركوها تبرد جانباً مع التقليب من حين لآخر.
- من ناحية أخرى، لتحضير الكريمة: ضع نصف عبوة من كريمة الكعك البودرة بنكهة الكاكاو في وعاء. صب كوب شاي من الحليب فوقها.
- اخفق المزيج بالخلاط حتى يصبح قوامه كثيفاً.
- بعد ذلك، افرد غلاف بلاستيكي على سطح العمل. ضع المحلبي بالسميد الذي برد على ورق التغليف.
- ضع طبقة أخرى من ورق التغليف فوقه، ثم افرده بالشوبك بحيث لا يصبح سميكًا جدًّا.
- ادهن كريمة الكعك بنكهة الكاكاو على سطح المحلبي المفرد.
- ضع موزة واحدة على أحد جوانب الحلوى.
- لفها على شكل لفافة بمساعدة ورق التغليف.
- لف لفافة حلوى السوسغور بالموز التي أعددتها جيدًا بورق التغليف، واتركها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات. يمكنك أيضًا تحضيرها في الليلة السابقة حسب الرغبة وتخزينها في الثلاجة.
- أخرج لفافة الموز بالسميد من الثلاجة، وضعها على طبق التقديم. اسكب صلصة الشوكولاتة الجاهزة فوقها. زينها بالفستق الأخضر أو جوز الهند، ثم قدمها.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 15 دقيقة
- الطهي: 10 دقيقة
- عدد الحصص: 6
- تاريخ النشر: 08.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Selen Şahin
12 وصفات
