كيف يتم تحضير وصفة إزمير بومباس (مع فيديو)؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر آلاف الأشخاص و.
المكونات
- 1/2 (نصف) كوب ماء
- 1/2 (نصف) فنجان قهوة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 رشة ملح
- 1,5 كوب دقيق
- كريمة البندق بالكاكاو (مثل نوتيلا)
طريقة التحضير
- أضف مكونات العجين واعجنها حتى تصبح عجينة متماسكة.
- غطِّه واتركه ليرتاح لمدة 30 دقيقة.
- اصنع من العجين كرات أصغر قليلاً من حجم حبة الجوز.
- قم بتزييت سطح العمل والعجينة بزيت الزيتون وافتحها حتى تصبح رقيقة جداً بسحبها بيديك.
- ضع ملعقة حلوى واحدة من كريمة البندق في المنتصف.
- اجمع حواف العجين للداخل عن طريق كرمشتها. لا تجعل المكان الذي أغلقته سميكاً جداً. إذا كان سميكاً، فقم بإزالة العجين الزائد ثم افتحه مرة أخرى.
- قم بإعدادها جميعاً بنفس الطريقة ورتبها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- اخبز في فرن 230 درجة المسخن مسبقاً لمدة 3-4 دقيقة.
- قد تختلف خصائص الفرن. يجب أن يظل الجزء العلوي أبيض. عندما يتحرك للأعلى والأسفل كما لو كان يتنفس، يكون الأمر جاهزاً.
- أنصحكم بتناوله وهو دافئ.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!