حلوى القرع (بسيطة جدًا ولذيذة)؟ هذه الوصفة و...
المكونات
- 1 كيلوغرام من اليقطين
- 1 كوب من السكر الناعم
- حسب الرغبة: 1 عود قرفة و5 حبات قرنفل
- طحينة وجوز
طريقة التحضير
- نقشر القرع ونغسله جيدًا ثم نصفيه.
- نقطعه إلى شرائح بعرض إصبعين.
- نرتب الشرائح في قدر واسع، يمكن أن يكون قدر الأرز. نرش عليها كوبًا من السكر، نغلق الغطاء ونتركها لمدة ساعة.
- بعد مرور ساعة، ستلاحظون أن السكر قد ذاب وتحول إلى سائل
- نضع القدر على نار متوسطة، ونغلق الغطاء، ونتركه يطهى لمدة 20 دقيقة.
- بعد ذلك، نرتب شرائح الكوسة بشكل منتظم في صينية، ونسكب عليها السائل المتبقي، ثم نخبزها لمدة 10 دقائق إضافية في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة
- نخرجها من الفرن ونتركها تبرد، ونضيف الطحينة والجوز عند التقديم
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 15 دقيقة
- الطهي: 25 دقيقة
- عدد الحصص: 5
- تاريخ النشر: 08.09.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Gizem Yalçın
12 وصفات
seymatatlikosesi
• 08.09.2026 12:51Dolapta iyice dinlenince kıvamı daha da güzel olacaktır.