مثلثات مقرمشة بالكنافة (بمذاق البقلاوة الجافة)؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص.
المكونات
- 1 عبوة عجينة جاهزة للبقلاوة (1/4 (ربع) منها استخدمت)
- 1 كأس شاي زيت سائل
- 2 كوب كدایف محمص
- 1 كوب حليب مكثف
- نصف كوب جوز أو بندق مطحون
- 100 غ شوكولاتة بيضاء
- 100 غ فستق حلبي مطحون (لقد استخدمت فتات كيك بالسبانخ)
طريقة التحضير
- للحشوة؛ لنخلط الحليب المكثف وجوز القلب والكنافة في وعاء عميق ثم نضعها جانباً.
- نضع 4 طبقة من العجين فوق بعضها البعض مع دهن ما بينها بالزيت قليلاً 3 أو 4 سم، ونقطعها إلى شرائح طويلة، ثم نضع الحشوة في أحد أركانها ونلفها على شكل مثلث ونرتبها في صينية الفرن.
- لنخبزها في فرن 180 درجة المسخن مسبقاً حتى يحمرّ الوجه، ثم نخرجها ونتركها لتبرد.
- لندمس أطراف المثلثات الباردة أولاً في الشوكولاتة المذابة بطريقة الحمام المائي، ثم نغمسها في الفستق.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 50 دقيقة
- الطهي: 20 دقيقة
- عدد الحصص: 13
- تاريخ النشر: 13.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Serkan Işık
12 وصفات
furkanlezzetleri
• 13.08.2026 11:29Bitter çikolatayla denemeyi düşünüyorum.