لا توجد وصفة لا يتناسب معها القهوة! لكننا واثقون تمامًا من هذه الوصفة للحلوى التي سنقدمها لكم. إنها حلوى تنافس التيراميسو، جربوها على الفور!
المكونات
- 1 كوب سكر ناعم
- 3/4 كوب سكر بني
- 5 بيضات
- 1 كوب زبدة
- 1 عبوة شوكولاتة بالحليب
- 3 عبوات شوكولاتة داكنة
- 1 عبوة فانيليا محلاة
- 1/2 كوب كاكاو
- 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من القهوة المطحونة
- 1 كوب (زائد 1 ملعقة كبيرة) دقيق
- 1 ملعقة صغيرة مسطحة ملح
- 1 ملعقة كبيرة لوز مطحون
- 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة شوكولاتة مرّة مذابة
طريقة التحضير
- ضع البيض في وعاء عميق وأضف السكر. اخفق المزيج حتى يتجانس.
- أضف السكر البني واستمر في الخفق.
- ضع وعاءً زجاجيًا فوق قدر به ماء ساخن، وأضف الزبدة والشوكولاتة إليه، ثم قم بإذابتها بطريقة البان ماري.
- أضف الشوكولاتة المذابة إلى خليط البيض وقلّب المزيج.
- ضع منخلًا فوق الوعاء وانخل الدقيق والكاكاو والفانيليا وأضفها إلى المزيج.
- أضف الملح.
- أضف القهوة المطحونة.
- اسكب خليط الكعكة بعد خلطه جيدًا في قالب كعكة مدهون بالزبدة.
- اخبزها في الرف الأوسط من فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة دون مروحة، حتى تتكون قشرة على السطح وينضج الجزء الداخلي. إذا كنت تفضل البراوني ذات القوام الأكثر سيولة، فإن 20 دقيقة هي المدة المثالية. القوام الموجود في الصورة تم الحصول عليه بعد 30 دقيقة.
- البراوني بالقهوة جاهز. طيبًا!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 30 دقيقة
- عدد الحصص: 12
- تاريخ النشر: 21.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Umut Kaya
11 وصفات
nisalezzetleri
• 21.08.2026 12:38Sunumu ilk bakışta çok hoşuma gitti. Çikolata seven biri olarak bunu kaydetmeden geçemedim.