حلوى قبرص (رائعة)؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...
المكونات
- 4 بيضات
- 1 كوب سكر
- نصف كوب زيت
- 1.5 كوب دقيق البسكويت
- 1 كوب جوز الهند
- 1 كوب جوز مقطع
- 1 كيس مسحوق الخبز
- 1 عبوة فانيليا
- 2.5 كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
- 1 لتر حليب
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- 3 ملاعق كبيرة نشا
- 1 كيس كريمة مخفوقة
طريقة التحضير
- لنبدأ أولاً بإعداد الشربات: اخلط الماء والسكر جيدًا واترك المزيج يغلي.
- عندما يبدأ في الغليان، أضف عصير الليمون بعد 15-20 دقيقة إذا أصبح المزيج سميكًا. اتركه يغلي قليلًا ثم أطفئ النار واتركه يبرد.
- الآن ننتقل إلى تحضير الكعكة: اخفق البيض مع السكر بالخلاط لمدة 5 دقائق.
- أضف الزيت السائل والمكونات المتبقية واخلطها جيدًا.
- اسكب الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت وسوي سطحه، ثم اخبزه في فرن على حرارة 180 درجة.
- بعد 10 دقائق من إخراج الكعكة من الفرن، اثقبوا جميع أجزاء الكعكة باستخدام عود أسنان، ثم اسكبوا الشراب البارد عليها وانتظروا حتى تمتصه.
- ننتقل الآن إلى الكريمة: نطبخ جميع المكونات باستثناء الفانيليا والكريمة المخفوقة مع الخفق المستمر.
- عندما تنضج الكريمة، أضيفي الكريمة المخفوقة والفانيليا واخفقيها بالخلاط لمدة 5 دقائق.
- وزعي الكريمة على الحلوى التي امتصت الشراب. اتركي الحلوى في الثلاجة لمدة ليلة واحدة إن أمكن، أو 3-4 ساعات إن لم يكن لديك الوقت الكافي، ثم قدميها.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 40 دقيقة
- عدد الحصص: 11
- تاريخ النشر: 24.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Barış Demir
12 وصفات
