حلوى المشط السهلة؟ وصفة حلوى المشط السهلة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...
المكونات
- 1 كوب شاي من الزيت السائل
- 1 كوب شاي من السميد
- 1 كوب شاي من جوز الهند
- 1 كوب شاي من الزبادي
- 1 كوب شاي من السكر البودرة
- 125 غرام من المارجرين (حوالي 3 ملاعق كبيرة، يمكن استخدام الزبدة أيضًا)
- 2 بيضة (صفار بيضة واحدة للتزيين)
- دقيق حسب الحاجة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- مشط جديد لتشكيل الكعك
- 1 وعاء جوز أو بندق مطحون (أنا استخدمت الجوز)
- 1 صفار بيضة
- 4 أكواب سكر
- 4.5 أكواب ماء
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
- لنأخذ قدرًا لتحضير الشربات، ونضيف إليه الماء والسكر وعصير الليمون، ثم نتركه يغلي لمدة 15 دقيقة قبل أن نتركه ليبرد
- أولاً، خذ وعاءً للعجن، وأضف إليه الزيت وجوز الهند والسميد واللبن والمارجرين المذاب، ثم اخفق المزيج جيداً.
- أضفوا مسحوق الخبز والفانيليا، ثم اعجنوا المزيج بيديكِ ببطء.
- أضيفوا الدقيق قليلاً قليلاً، واعجنوا جيداً حتى يصبح العجين بقوام شبه ليّن.
- نقسم العجينة الجاهزة إلى أجزاء متساوية. أنا قمت بتقطيع الجوز إلى قطع صغيرة.
- نضع إحدى القطع الجاهزة على مشط ونفردها، ثم نضع ملعقة شاي مسطحة من الجوز في وسطها ونغلق حوافها لنعطيها شكل قطرة.
- بعد الانتهاء من جميع القطع، اخفقوا البيض مع الزيت، وادهنوا الحلوى الجاهزة بهذا المزيج، ثم ضعوا عليها البندق أو الجوز أو اللوز حسب الرغبة.
- اخبزوا الحلوى في فرن مُسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة. قد تختلف المدة حسب الفرن، لذا يرجى مراقبة الطهي.
- بعد أن يبرد الحلوى قليلاً، اسكبي عليها الشراب.
- بعد تركها ترتاح لمدة 2-3 ساعات تقريبًا، يمكنك تزيينها كما تشائين.
- حلوى جاهزة للتقديم، مع تحياتي، وأنتظر صورًا إذا قمتِ بإعدادها
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 25 دقيقة
- الطهي: 35 دقيقة
- عدد الحصص: 11
- تاريخ النشر: 08.09.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Şeyma Kaya
12 وصفات
