(يمكنكم تحضيرها وفقاً للوصفة المكتوبة على العبوة إذا أردتم)
1 لتر حليب
3 ملعقة كبيرة نشا
3 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة جوز الهند
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 عبوة فانيليا
فراولة
طريقة التحضير
نضيف السكر والليمون والماء في قدر واسع مناسب ونحرك حتى يذوب السكر.
بعد ذوبان السكر، لنضف حلوى كمال باشا إلى الشراب.
نطهو على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب القطر ويصبح طرياً. أقترح عليكم التحقق من ذلك لأن أوقات الطهي تختلف بين بعض العلامات التجارية، فبعضها قد ينضج متأخراً أو مبكراً.
نطفئ النار عن حلوانا المطهوة، ونتركها لتتشرب القطر وتبرد.
لتحضير المهلبية، نضع الحليب، السكر، النشا، الدقيق وجوز الهند في قدر مناسب ونخلطهم ثم نضعهم على النار.
لنطهو حتى يصبح القوام كثيفاً. لنرفع المهلبية المطبوخة من على النار، ثم نضيف الفانيليا والزبدة ونخلط.
لنضع حلوانا الذي برد في الأكواب، ثم نسكب فوقه المهلبية الساخنة، وبعد ذلك نضع الحلوى مرة أخرى ثم نضيف المهلبية.
بعد أن تبرد حلوانا، دعنا نترك 3-4 ساعة يرتاح في الثلاجة.
نقوم برش جوز الهند فوق حلوانا الباردة ثم نقطعها إلى شرائح.