كوكيز ليفان

(4.5)

وصفة كوكيز ليفان، ستكون من وصفاتكم المفضلة بنكهتها الرائعة وقوامها الفريد. هيا بنا نأخذكم إلى المطبخ بسرعة.

المكونات
  • 125 غ زبدة طرية
  • 1/2 كأس شاي سكر بني
  • 1/4 كأس شاي سكر أبيض
  • 1 قطعة بيض
  • 1 كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
  • 1/2 عبوة مسحوق الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1/2 عبوة فانيلين
  • 1 رشة ملح
  • 1 كوب جوز (مطحون خشن)
  • 140 غ شوكولاتة
طريقة التحضير
  1. أولاً، نضع الزبدة والسكر في وعاء ونخلطهما جيداً باستخدام ملعقة التقليب. إذا لم يتوفر السكر البني، يمكنك استخدام السكر الأبيض بالكامل.
  2. بعد ذلك، أضف 1 البيض واخلطه جيداً مرة أخرى. أضف جميع المكونات الجافة واخلطها، لن يكون القوام سميكاً.
  3. أخيراً، نضيف الجوز المقطع قطعاً كبيرة والشوكولاتة ونخلطهم، ثم نضعهم في الثلاجة 15-20 دقيقة حتى يتماسك القوام.
  4. نقوم بقطع قطع كبيرة من العجين ووضعها بمسافات متباعدة في صينية مبطنة بورق الزبدة. نقوم بخبزها في فرن 200 درجة مسخن مسبقًا حتى تنضج تمامًا 10 دقيقة ثم نخرجها من الفرن، ولكن إياكم ولمسها فوراً.
  5. يجب ترك الكوكيز لترتاح في صينية 5-10 دقيقة. يمكنك تسخين الكوكيز المتبقية قبل تقديمها. يمكنك تحضير العجينة وحفظها في المجمد، وإخراجها وخبزها في أي وقت تريده.
التعليقات والتقييمات
4.5 (2 تقييم)
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
gultarifleri1
• 06.10.2026 11:55

Levain Kurabiye tarifini kaydettim. Hafta sonu denemek istiyorum.

burcutatlilari
• 06.10.2026 11:55

Hafta sonu için güzel bir fikir oldu. Kavanozda birkaç gün tazeliğini korur mu acaba?

معلومات الوصفة
  • التصنيف: حلويات
  • الصعوبة: متوسط
  • التحضير: 10 دقيقة
  • الطهي: 10 دقيقة
  • عدد الحصص: 6
  • تاريخ النشر: 06.10.2026
صور الوصفة
كوكيز ليفان
الإعجابات:
0
مشاركة:
صاحب الوصفة
Oğuz Karaca
Oğuz Karaca

12 وصفات

Tarif Robotu
Tarif Robotu