تشيز كيك بالليمون؟ وصفة تشيز كيك بالليمون و...
المكونات
- 1 عبوة بسكويت بالشوفان
- 50 غرام من المارجرين أو الزبدة
- 1 لتر حليب
- 1 كوب سميد
- 1 كوب سكر
- قشر ليمون مبشور
- 2 أكواب ماء أو حليب
- 2 حبات فانيليا
- نصف كوب عصير ليمون
- 2 ملاعق كبيرة (غير ممتلئة) نشا
- 3 ملاعق سكر
طريقة التحضير
- أولاً، نطحن البسكويت في الخلاط ونخلطه مع المارجرين المذاب؛ إذا كان لديكم قالب قابل للفك، فافعلوا ذلك، وإلا يمكن استخدام وعاء زجاجي أو أي شيء آخر، ثم نمد الخليط في القالب لنشكل القاعدة.
- في هذه المرحلة، نحضر حلوى السميد بالحليب المعروفة لدينا؛ حيث نغلي 1 لتر من الحليب مع 1 كوب من السميد و1 كوب من السكر وقشر الليمون المبشور والفانيليا على الموقد حتى تتماسك القوام، ثم ننشرها فوق قاعدة البسكويت.
- ضعها في الثلاجة حتى تنتهي من تحضير صلصة الليمون في الطبقة العلوية، وإذا لم تتماسك بعد، فيمكن تركها في الثلاجة لفترة أطول.
- اغلي كوبين من الماء أو الحليب (يمكنك استخدام كوب من الماء وكوب من الحليب) مع عصير الليمون والنشا والسكر والفانيليا حتى يتماسك المزيج. ثم اسكبه فوق الحلوى. يمكنك تزيينها بقطع الليمون والنعناع :)
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!