ريفياني بالليمون؟ وصفة ريفياني بالليمون و.
المكونات
- 4 بيض
- 1 كوب سميد
- 1 كوب زبادي
- نصف كوب زيت سائل
- نصف كوب سكر ناعم
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- 1 عبوة فانيليا
- 1 ونصف كوب دقيق
- 3,5 كوب سكر
- 4,5 كوب ماء
طريقة التحضير
- نبدأ أولاً بتحضير القطر. نضع الماء والسكر في قدر ونحرك حتى يذوب السكر.
- بعد الذوبان يغلي لمدة 10 دقيقة ثم نضيف قطرات الليمون، يغلي بهذه الطريقة لمدة 5 دقيقة.
- نطفئ النار وننتظر نضج عجينة الرواني. هي لا تبرد بالتأكيد حتى تنضج.
- أغلق الغطاء واتركه. عند سكب القطر، يجب أن يكون العجين ساخناً والقطر قد فقد حرارته الأولى ولكنه لم يبرد، هذا أمر مهم.
- نخفق البيض والسكر جيداً حتى يصبح القوام رغوياً.
- نضيف جميع المكونات باستثناء الدقيق وخميرة الحلويات ونخفق مرة أخرى.
- أخيراً نضيف الدقيق وبيكنج باودر، وندهن قالب الفرن الخاص بنا ثم نسكبه. للعلم، من المهم جداً أن يكون الدقيق منخولاً.
- عامل كبير لانتفاخها، يمكنك نخلها عند الإضافة.
- نخبزها في فرن 180 درجة المسخن مسبقاً حتى يتحمر الوجه.
- بعد دقيقة ببعض الوقت، إذا سكبنا نصف القطر بعد تقطيع حلوانا والنصف الآخر قبل تقطيعه، فسيتم امتصاص القطر بشكل أفضل بكثير. يمكنك تزيين السطح وتقديمه إذا رغبت في ذلك. حلوانا جاهز
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 35 دقيقة
- الطهي: 25 دقيقة
- عدد الحصص: 7
- تاريخ النشر: 26.07.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Merve Eren
11 وصفات
eliftatlikosesi
• 26.07.2026 18:23Şerbetli tatlılarda püf noktaları önemli, tarifte güzel anlatılmış.