ماغنوليا (بالموز)؟ وصفة ماغنوليا (بالموز) و.
المكونات
- 1 لتر حليب
- 1 كوب سكر ناعم
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 1 بيض
- 1 علبة كريمة
- 1 عبوة فانيليا
- 1 عبوة بسكويت (يمكنك استخدام أي نوع بسكويت تريده، لقد استخدمت بسكويت بيتيبور)
- 3 قطعة موز
- بندق وجوز مطحون
- قطرة شوكولاتة
طريقة التحضير
- أولاً، نسكب الحليب في القدر.
- بعد ذلك، نضيف السكر، والدقيق، والنشا، والبيض، ونخلطهم قليلاً باستخدام المضرب اليدوي ثم نضعهم على النار.
- نطبخ على نار متوسطة مع التحريك المستمر.
- عندما يتكاثف ويصبح قوامه سميكاً، نرفعه عن النار ونتركه ليبرد.
- لا داعي لتبريده كثيراً، عندما يبرد نضيف الفانيليا والكريمة ونخفق المهلبية الخاصة بنا باستخدام الخلاط الكهربائي أو الخلاط اليدوي حتى يمتزج جيداً 1 2 دقيقة، يجب أن تمتزج الكريمة جيداً.
- بعد ذلك، نقوم بطحن البسكويت في محضرة الطعام.
- إذا تبقى بسكويت أو إذا أردتم تحضيره مسبقاً، يمكنكم حفظ البسكويت الذي مررتموه في محضرة الطعام في أوعية حفظ واستخدامه في أي وقت تريدونه.
- نأخذ ملعقة أو ملعقتين من المهلبية التي بردت جيداً ونضعها في الكؤوس، ثم نضع فوقها مسحوق البسكويت المطحون في محضرة الطعام بمقدار 1 ملعقة كبيرة ممتلئة.
- نضع الموز المقطع إلى شرائح طولية على حواف الأكواب، ونضع فوقها أيضاً 1- 2 ملعقة من المهلبية الخاصة بنا.
- يمكنكم تكرار هذه العملية 1 مرة أخرى حسب عمق الأكواب أو الأوعية.
- أخيراً، إذا أردت، يمكنك تزيين الجزء العلوي بمسحوق البسكويت.
- لقد رششت في الطبقة العليا مسحوق البندق والجوز الذي مررته في المفرمة، وأضفت أخيراً شوكولاتة قطرة.
- يمكن لمن يرغب وضع شرائح الموز في الأعلى أيضاً، ولكن من الأفضل وضعها عند وقت التقديم لأنها ستسود.
- 4 -5 ساعة يمكنك تركه في الثلاجة ثم تقديمه.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 20 دقيقة
- عدد الحصص: 5
- تاريخ النشر: 09.09.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Selen Güneş
12 وصفات
