كيك تارت الفواكه؟ وصفة كيك تارت الفواكه و.
المكونات
- 2 بيض
- 1 كوب سكر ناعم
- 1 كأس شاي زيت سائل
- 1 كأس شاي حليب
- 1 كوب دقيق
- 1 عبوة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 2 صفار البيض
- 1 ملعقة كبيرة ممتلئة نشا
- 1 ملعقة كبيرة ممتلئة دقيق
- 1 عبوة كريمة مخفوقة
- ماندرين
- موز
- فراولة
- تفاح
- برقوق
- أو فواكه مختلفة حسب الرغبة
طريقة التحضير
- أولاً، يتم خفق البيض والسكر جيداً لتحضير الكعك.
- يُستمر في الخفق بإضافة الحليب والزيت السائل فوقه. يُضاف الدقيق، والفانيليا، وبيكنج باودر إلى الخليط المخفوق جيداً، وبعد خفقه جيداً، يُوضع الخليط في قالب التارت ويُخبز في 170 درجة الفرن حتى 20- 25 دقيقة.
- بينما تبرد الكعكة المخبوزة، ولتحضير الكريمة الخاصة بها، يُؤخذ الحليب، والبيض، والسكر، والدقيق، والنشا في قدر ويُخلط جيداً أولاً (حتى لا يتكتل) ثم يُطهى جيداً حتى يتماسك القوام.
- بعد أن تبرد حرارة الكريمة المطهوة مؤخراً، تُضاف الكريمة المخفوقة وتُخلط جيداً.
- تُضاف الكريمة فوق الكيك، وفي النهاية تُزين بالفواكه المقطعة بالشكل الذي ترغب به، وتُقدم بعد تبريدها في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!