تيراميسو بالفواكه (على الطريقة الإيطالية)؟ هذا هو وصف هذه الوصفة.
المكونات
- 3 بيض
- 100 غ سكر
- 250 غ ماسكاربوني (جبنة لبنة غير مملحة)
- سبيكولوس (بسكويت لوتس)
- فراولة
طريقة التحضير
- لنقم بفصل بياض البيض عن صفاره، ونخفقه حتى يصبح رغوياً لمدة 5 دقيقة تقريباً.
- في وعاء منفصل، نخفق صفار البيض 100 غ مع السكر باستخدام الخلاط حتى 3 دقيقة, ثم نضيف جبنة اللابنة ونستمر في الخفق.
- لنضف بياض البيض المخفوق إلى هذا الخليط تدريجياً ونقلبه بملعقة.
- لنضع البسكويت المغموس في الحليب البارد في أكواب مناسبة للتيراميسو.
- نضع طبقة من الكريمة المخفوقة التي أعددناها فوقها، ثم نضيف البسكويت مرة أخرى.
- ثم نضيف الفراولة التي قطعناها لاحقاً، ونصب الكريمة حتى تغطي الفراولة.
- بعد تبريده في الثلاجة لمدة 2 ساعة تقريبًا، يصبح جاهزًا للتقديم :).
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 15 دقيقة
- الطهي: 0 دقيقة
- عدد الحصص: 7
- تاريخ النشر: 30.07.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Gizem Öztürk
11 وصفات
barislezzetleri
• 30.07.2026 18:30Özel gün için yapılabilecek şık bir pasta.