المكونات
- المكونات: 500 غرام من عجينة البقلاوة 250 غرام من الزبدة (مذابة) 1 كوب من الجوز (مطحون ناعماً) للشراب 3 أكواب من السكر الخشن 3 أكواب من الماء بضع قطرات من عصير الليمون
طريقة التحضير
- أولاً، حضّر القطر: ضع السكر والماء في قدر. بعد الغليان، أضف عصير الليمون. اتركه يغلي لمدة 15 دقيقة تقريبًا ثم اتركه يبرد. ضع رقائق الفيلو على سطح العمل. ادهنها بالزبدة المذابة. انثر الجوز في وسط الفيلو. اثقب كل جانب باتجاه المنتصف، مثل الطيات. اجمعهما معًا في المنتصف لتشكيل شكل بلح البحر. رتب رقائق الفيلو على شكل بلح البحر في صينية خبز مدهونة بالزبدة. ادهنها بكمية وفيرة من الزبدة مرة أخرى. اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 35 دقيقة تقريبًا، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا. اسكب القطر البارد فوق البقلاوة الساخنة. اتركها ترتاح لبضع ساعات لتمتص القطر. قدّمها بكل سرور.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 45 دقيقة
- الطهي: 35 دقيقة
- عدد الحصص: 8
- تاريخ النشر: 27.09.2025
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Sevcan Kadriyem
5 وصفات
ilaydatarifleri
• 25.07.2026 00:06Şerbet ve hamur oranı dengeli görünüyor, aşamaları da anlaşılır.