Midye Baklava

Öncelikle şerbeti hazırlayın: Şeker ve suyu tencereye alın, kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin. Yaklaşık 15 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın.
Yufkaları tezgâha serin. Üzerine eritilmiş tereyağını fırça yardımıyla sürün. Yufkanın ortasına ceviz serpin. İki yanından ortaya doğru pile yapar gibi büzdürün. Ortasından birleştirip midye şeklini verin.
Hazırlanan midye şekilli yufkaları yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine tekrar bolca tereyağı gezdirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın rengi alana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbeti çekmesi için birkaç saat dinlendirin.
Afiyetle servis edin.

0 (0 değerlendirme)

Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

3 tarif