وصفة حلوى عملية يمكنك تحضيرها في وقت قصير، لا تحتاج سوى إلى القليل من المكونات، ولن تشبع من مذاقها بفضل قوامها الناعم، وستصبح حلوى لا غنى عنها بفضل مظهرها الرائع.
المكونات
- 6 قطع من عجينة الميلفوي المربعة
- 1 موزة كبيرة
- 2 أكواب من الحليب
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة من النشا
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
- 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 1/2 كيس من الفانيليا
- سكر بودرة
طريقة التحضير
- لتحضير حلوى الميلفوي؛ ابدأ أولاً بتحضير الكاسترد. اسكب كوبين من الحليب في قدر صغير. اكسر بيضة واحدة فوقه. أضف ملعقة كبيرة من النشا، وملعقتين كبيرتين من الدقيق، وملعقتين كبيرتين من السكر البودرة. ضعوا الكاسترد على النار. اطبخوا المزيج مع التحريك المستمر حتى يصبح قوامه كثيفًا.
- بعد نضج الكاسترد، أضيفوا ملعقة كبيرة من الزبدة ونصف علبة فانيليا، ثم اخلطوا المكونات جيدًا. بعد ذلك، اتركوا الكاسترد ليبرد.
- من ناحية أخرى، أخرجي 6 قطع من عجينة الميلفوي المربعة من الفريزر واتركيها حتى تصبح طرية قليلاً. ثم قطعي كل قطعة من عجينة الميلفوي إلى نصفين. يمكنكِ تقطيعها إلى أربعة أجزاء حسب الرغبة.
- رتبوا قطع الميلفوي المقطعة في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
- أدخلوها إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة.
- اطهوا الميلفوي حتى يتحمر سطحها قليلاً.
- بعد نضج الميلفوي، أخرجها من الفرن واتركها لتبرد. بعد ذلك، افصل بين طبقات الميلفوي البارد باستخدام سكين.
- املأ الأجزاء الداخلية للميلفوي بالكريمة التي أعددتها، ثم ضع 2-3 شرائح موز.
- أخيرًا، رشّي كمية وفيرة من السكر البودرة على حلوى الميلفوي بالموز والكريمة، واتركيها ترتاح لمدة 20-25 دقيقة.
- يمكنك تقديم حلوى الميلفوي مع الشاي أو القهوة. ويمكنك أيضًا تزيين سطح الحلوى بصلصة الشوكولاتة حسب الرغبة.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 20 دقيقة
- عدد الحصص: 12
- تاريخ النشر: 08.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Ömer Kaplan
11 وصفات
