بسكويت اللوز الصغير؟ هذا هو وصفة.
المكونات
- 100 غ دقيق اللوز (2.5 كأس شاي أخذت لوزاً نيئاً وطحنته في محضرة الطعام ليصبح كالدقيق)
- 70 غ 2 قطعة بياض البيض (إذا كانت البيضات صغيرة استخدم 3 قطعة)
- 160 غ سكر (1.5 كأس شاي)
- 1/4 (ربع) ملعقة حلوى ليمون
طريقة التحضير
- نقوم بطحن اللوز في محضرة الطعام حتى يصبح كالدقيق. نضيف السكر وبياض البيض فوقه ونخلطهم في قدر ونقوم بطهي 7-8 دقيقة.
- في البداية، عندما ينضج الخليط ذو القوام السائل بشكل كافٍ، فإنه يتماسك ويصبح بقوام المعجون.
- نسكبه في وعاء زجاجي ونبرده مع التحريك، ثم نضيف عصير الليمون إليه، سيجعل هذا الخليط القوام عجينة أكثر تماسكاً.
- نقوم بتشكيلها باستخدام أصغر ملاعق القياس ووضعها في صينية مغطاة بورق الزبدة
- 20 دقيقة 140 درجة نطهو أيضاً في 5 دقيقة حتى 150 درجة، ثم نخرجها من الفرن عندما يأخذ السطح لوناً.
- أولاً، بسكويتاتنا الصغيرة المقرمشة التي تذوب في الفم بنكهتها الرائعة جاهزة، ستكون رائعة مع القهوة بجانبها.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 25 دقيقة
- عدد الحصص: 9
- تاريخ النشر: 23.09.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Buse Karaca
12 وصفات
