Minik Acıbadem Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 100 gr badem unu (2. 5 çay bardağı çiğ badem alıp rondo da un haline getirdim )
- 70 gr 2 adet yumurta akı ( yumurtalar küçük ise 3 adet kullanın)
- 160 gr şeker (1. 5 çay bardağı)
- 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı limon
Hazırlanışı
- Bademleri rondo da un haline getiriyoruz. şeker ve yumurta beyazını üzerine ekleyip bir tencerede karıştırarak 7-8 dakika pişiriyoruz.
- Önce sıvı kıvamlı olan karışım yeterince pişince kendini toparlıyor macun kıvamına geliyor.
- Cam bir kaseye boşaltıp karıştırarak soğutuyoruz içine limon suyunu ekliyoruz bu karışımı daha katı bir hamur kıvamına getirecek.
- Ölçü kaşıklarının en küçüğü ile şekillendirerek pişirme kağıdı olan bir tepsiye yerleştiriyoruz
- 20 dakika 140 derece de pişiriyoruz 5 dakika kadar 150 dereceye getirip üzeri renk alınca fırından çıkarıyoruz.
- Önce sert ama ağızda muhteşem aroması ile dağılan minik kurabiyelerimiz hazır yanında bir kahve ile muhteşem olur.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Kurabiyeler
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 25 dk
- Kişi: 9
- Eklenme: 23.09.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Buse Karaca
6 tarif
