حلوى الجزر بالمهلبية

حلوى الجزر بالمهلبية؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص.

أولاً، لنغسل الجزر ونقشره ونبشر معظمه. لنضعه في المقلاة ونضيف السكر، ونحمره قليلاً. قم بتحمير 5 دقيقة فقط.
لا تحمصها جيداً، اتركها لتبرد. لنكسر البسكويت أيضاً إلى قطع صغيرة. نضعها داخل خليط الجزر، ونخلطها، ثم نضع الجوز المفروم ونخلط جيداً.
لنرطب صينية البوركام المستطيلة بأيدينا، ونرش جوز الهند، ثم نسكب خليط الجزر في صينية البوركام المستطيلة ونفرده جيداً فوقها.
الآن لنقم بتحضير المهلبية الخاصة بنا. نضع الحليب، والدقيق، والنشا، والسكر، ونحرك جيداً باستمرار على نار متوسطة. بعد أن تتماسك، نطفئ النار، ونضيف الفانيليا ونحرك.
نصب فوق خليط الجزر ونوزعه جيداً. نتركه ليبرد. وفي النهاية نرش فوقه جوز الهند ونرش القرفة.
نضع فوقها قطعة جوز مقطع كشرائح. نتركها ترتاح في الثلاجة 3 ساعة. حلوى خفيفة.

0 (0 تقييم)

يرجى تسجيل الدخول للتعليق.

12 وصفات