كدايف ملفوف بالمهلبية؟ وهذا هو وصفة.
المكونات
- 250 غ كدایف محمص
- 2 ملعقة سكر ناعم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 لتر حليب
- 3 كأس شاي سكر
- 3 كأس شاي دقيق
- 2 عبوة فانيليا
- 1 كوب جوز مكسر
- صلصة شوكولاتة جاهزة
- فستق حلبي مطحون
طريقة التحضير
- لتحلية الكنافة المحمصة؛ في مقلاة واسعة، قم بتحميص 2 ملعقة من السكر الناعم و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على النار 1-2 دقيقة.
- ثم افرد الكنافة في صينية الفرن.
- للمهلبيّة؛ في قدر، اخلط 1 لتر حليب، 3 كأس شاي سكر، 3 كأس شاي دقيق.
- عندما تغلي المهلبية، ارفعها عن النار.
- أضف 2 ملعقة كبيرة زبدة و 2 عبوة فانيليا إلى المهلبية، واخفقها بالمضرب الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
- بعد ذلك، صب المهلبية فوق الكدايف، واترك 1-2 ساعة في الثلاجة.
- قم بتقطيع المهلبية بالكنافة التي أخرجتها من الثلاجة إلى قطع مستطيلة، وضع الجوز بينها ولفها.
- استمر في نفس العملية حتى تنتهي جميع المكونات، ثم رتبها في طبق التقديم.
- يمكنكم تزيينها بصلصة الشوكولاتة والفستق الحلبي، وتقديمها.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!