تشيز كيك «الشهوة الكاذبة» الذي لا يخطئ في القياس

تشيز كيك «الشهوة الكاذبة» الذي لا يخفق في القياس؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...

أولاً، المقاس المذكور هنا مخصص لوعاء زجاجي مستطيل كبير الحجم؛ تُوضع جميع مكونات المحلبي في قدر وتُخلط حتى تغلي.
بعد الغليان، تُترك على النار لمدة 2-3 دقائق إضافية، ثم تُرفع عن النار، وإذا ظهرت تكتلات، تُخفق في الخلاط.
تُصف البسكويتات في الصينية، ثم يُسكب المحلبي المطبوخ برفق فوقها وتُترك حتى تبرد.
بعد ذلك تُوضع في الثلاجة، وإذا كنت قد أعددت الحلوى ليوم الغد، فلا تقم بإعداد الصلصة العلوية.
من الأفضل تحضير الصلصة قبل 2-3 ساعات من وقت التقديم للحفاظ على لونها.

0 (0 تقييم)

يرجى تسجيل الدخول للتعليق.

11 وصفات