ها هي وصفة أسطورية برائحتها الزكية التي ستضفي لمسة رائعة على أوقات الشاي. إليكم وصفة الكعك المضفر! لا تفوتوا تجربتها.
المكونات
- 100 غرام من الزبدة
- 1/2 كوب شاي من الزيت السائل
- بياض بيضة واحدة
- 2 ملعقة كبيرة من الخل
- 1/2 كوب شاي من الحليب
- 1 ملعقة كبيرة من الزبادي
- 3-4 أكواب ماء من الدقيق
- 1 علبة من مسحوق الخبز
- 3 ملاعق صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 صفار بيضة
- 1 ملعقة كبيرة سمسم
- 1 ملعقة كبيرة كراوية
طريقة التحضير
- لعمل العجينة، نخلط أولاً الزبدة والزيت السائل، ثم نضيف المكونات الأخرى.
- نأخذ قطعاً من العجينة التي عجنتموها، ونشكلها على شكل أسطوانات رفيعة وطويلة. نطويها إلى نصفين ونلفها (لإعطائها شكل مضفر). يمكنكم صنعها بطريقة أخرى إذا أردتم.
- ننقلها إلى صينية فرن مبطنة بورق زبدة ونخبزها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قبل تقديمها. طيب الطعام!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 20 دقيقة
- الطهي: 20 دقيقة
- عدد الحصص: 1
- تاريخ النشر: 02.09.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Ayşe Eren
11 وصفات
onurtatlilari
• 05.09.2026 10:16Malzeme listesi çok ulaşılabilir. Malzemeleri de evde bulunan türden, denemelik.