كعكة فواكه الغابة؟ وصفة كعكة فواكه الغابة و...
المكونات
- 4 بيضات
- 100 غرام دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 90 غرام سكر ناعم
- 2 عبوة كريمة سائلة (40 سنتيلتر)
- 250 غرام مسكربون (جبنة لابنة)
- 90 غرام سكر بودرة
- 1 ليمونة
- و فواكه الغابة
طريقة التحضير
- أولاً، نفصل صفار البيض عن بياضه.
- نخفق البياض جيداً، ثم نضيف السكر البودرة ونخفقه مع صفار البيض.
- وأخيراً، نضيف الدقيق المنخل ومسحوق الخبز ونخلط المكونات بملعقة خشبية.
- نسكب الخليط في صينية كعك مدهونة بالزبدة ونخبزه في فرن على حرارة 150 درجة لمدة 30 دقيقة.
- من ناحية أخرى، نخفق الكريمة السائلة وجبنة الماسكاربوني، ثم نضيف السكر البودرة، وأخيرًا عصير ليمونة واحدة معصورة.
- بعد أن يبرد الكيك، نقسمه إلى نصفين وندهن بينهما الكريمة التي أعددناها ونضيف فواكه الغابة.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!