تريليتشة بفواكه الغابة؟ وصفة تريليتشة بفواكه الغابة و...
المكونات
- 5 بيضات
- 1 كوب سكر ناعم ناقص إصبع واحد
- 1.5 كوب دقيق
- 1 عبوة بيكنج باودر
- 1 عبوة فانيليا
- 1 كوب شاي ماء دافئ
- 1 عبوة كريمة
- 5 ملاعق كبيرة سكر
- 3.5 أكواب حليب
- 1 عبوة كريمة مخفوقة
- 2 عبوة صلصة فواكه الغابة
طريقة التحضير
- أولاً، نبدأ بإعداد الكعكة.
- لذلك، نخفق بياض 5 بيضات مع قليل من الملح حتى يصبح قوامه مثل الثلج.
- بعد ذلك، في وعاء آخر، نخفق بياض البيض والسكر حتى يصبح المزيج بقوام البوزة.
- نضيف إليها كوب شاي من الماء الدافئ، و1.5 كوب دقيق، والبيكنج باودر، والفانيليا.
- بعد الخفق جيدًا، نضيف بياض البيض الذي خفقناه مسبقًا.
- بعد ذلك، نستخدم ملعقة خشبية وملعقة مسطحة.
- نخلط في نفس الاتجاه دون إفساد بياض البيض.
- نتأكد من امتزاج المزيجين جيدًا.
- نضع ورق زبدة في صينية الفرن ونسكب المزيج فيها.
- نخبز الخليط، الذي سيكون قوامه أكثر صلابة قليلاً من قوام الكعك العادي، في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 درجة.
- أثناء خبز الكعكة، نحضر الصلصة الحليبية. لهذا الغرض، نخفق 3.5 أكواب من الحليب والقشدة والسكر جيداً ونضعها في الثلاجة.
- عندما ينضج الكيك وتخف حرارته قليلاً، نقلبه ونزيل ورق الزبدة.
- نضع الكيك مرة أخرى في الصينية.
- نثقب سطحه باستخدام عود أسنان ونسكب الصلصة عليه
- للتزيين، نطهو 2 عبوة من صلصة الفواكه البرية مع 1.5 كوب ماء، وننتظر حتى تبرد.
- من ناحية أخرى، نخفق 1 عبوة كريمة سانتي مع 1 كوب حليب، ثم ندهنها على سطح الكعكة.
- ثم نسكب الصلصة التي بردت فوقها.
- يمكنكم الاحتفاظ بملعقتين كبيرتين من الكريمة لتزيين السطح. ملاحظة: جربتُ صنع التريليسي من قبل وفقًا لوصفة أخرى، لكن النتيجة كانت مخيبة للآمال، أما هذه الوصفة فقد جاءت مثالية من جميع النواحي. أتمنى أن تنجح مع الجميع.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 25 دقيقة
- الطهي: 30 دقيقة
- عدد الحصص: 11
- تاريخ النشر: 14.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Selen Kaya
12 وصفات
