تشيز كيك بالبرتقال؟ وصفة تشيز كيك بالبرتقال و.
المكونات
- 1 ونصف عبوة بسكويت بيتي بور بالكاكاو
- 125 غ زبدة
- 500 غ جبنة لبنة
- 1 كوب سكر ناعم
- 1 علبة كريمة (200 مل)
- 3 بيض
- 2 قطعة بشر قشر البرتقال
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 2 عبوة شوكولاتة داكنة (80 er غ)
طريقة التحضير
- للقاعدة، قم بتمرير البسكويت في الخلاط، وضعه في وعاء، ثم أضف الزبدة المذابة إليه واخلطه.
- افردها في قاع قالب كيك قابل للفتح واترك هذه القاعدة في الثلاجة لمدة 2 ساعة.
- للحشوة بالجبنة، اخفق جبنة اللابنة والسكر الناعم والكريمة حتى يصبح الخليط ناعماً.
- أضف البيض واحداً تلو الآخر واستمر في الخفق، ثم أضف النشا وأخيراً أضف قشور البرتقال المبشورة.
- اسكبها فوق القاعدة التي أُخرجت من الثلاجة
- لضمان عدم دخول الماء أثناء الخبز في الفرن، قم بلف سنه بورق الألومنيوم
- ضع فوق صينية الفرن التي وضعت فيها الماء الساخن الذي سمعت عنه مسبقًا، واخبز 175 درجة في 40 دقيقة.
- بعد أن يبرد، قم بتبريد 2-3 ساعة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ذلك، ثم حضّر صوص الشوكولاتة وضعه فوقه.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!