رواني لذيذ بالبرتقال؟ هذا هو وصفة.
المكونات
- 3 كوب سكر
- 3 كوب ماء
- 2 كوب عصير برتقال
- 1 شريحة ليمون
- 2 كوب سميد 200 مل كأس مقدار
- 2.5 كوب دقيق
- 4 يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة
- 1 كوب زيت سائل
- 1.5 كوب زبادي
- 3 ملعقة كبيرة بشر برتقال
- 1 فانيلين
- 1 مسحوق الخبز
- 1 عبوة كريمة مخفوقة
- 1 كأس شاي حليب
- جوز الهند
طريقة التحضير
- نضع القطر على النار ونغليه لمدة 15 دقيقة تقريباً ثم نتركه جانباً.
- للعجينة، نخفق البيض مع السكر بالمضرب الكهربائي على سرعة عالية حتى يصبح القوام رغوياً، ثم نضيف إليه بالترتيب الزيت، والزبادي، والدقيق، والسميد، وعصير البرتقال، والفانيليا السكرية، وبيكنج باودر؛ وفي هذه العملية، نخفق المكونات يدوياً.
- ندهن قاع صينية بوركام كبيرة بقليل جداً من الزيت. نسكب مكونات العجين في صينية بوركام
- لنخبز في فرن مسخن مسبقاً عند 175 درجة لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة تقريباً حتى يتحمر السطح تماماً، ولا ننسى إجراء اختبار عود الأسنان.
- عندما ينضج الرواني وتخرج منه الحرارة الأولى، يمكنك تقطيعه كما تشاء. لنصب الشراب الذي لا يزال دافئاً فوقه، وننتظر حتى يتشربه بوضع صينية فوقه لمدة 2 ساعة تقريباً. في هذه الأثناء، لنجهز الكريمة المخفوقة لدهنها فوقه.
- نخفق عبوة واحدة مع كأس شاي واحد حليب باستخدام الخلاط على سرعة عالية.
- بعد ذلك، نضعه في الثلاجة ليبرد ويتماسك، وعندما يتشرب الريفاني الشربات تماماً، نوزع الكريمة المخفوقة فوقه بالكامل.
- نرش جوز الهند على الطبقة العلوية، وهي جاهزة للتقديم.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 40 دقيقة
- عدد الحصص: 13
- تاريخ النشر: 10.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Tolga Kaya
12 وصفات
