كعكة طازجة سهلة التحضير؟ وصفة كعكة طازجة سهلة التحضير و...
المكونات
- 4 بيضات
- 1 كوب شاي من السكر ناقص إصبعين
- 5 ملاعق كبيرة دقيق
- 1 عبوة فانيليا
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- كريمة مخفوقة
- 1 كوب ماء ناقص قليلاً من الحليب
- الفراولة
- الموز
- رقائق الشوكولاتة
طريقة التحضير
- نفصل صفار البيض عن بياضه.
- نخفق البياض مع السكر أولاً حتى يتحول إلى رغوة بيضاء.
- ثم نضيف الصفار واحداً تلو الآخر ونخفق المزيج.
- نضيف الفانيليا. بعد ذلك نضيف الدقيق ومسحوق الخبز ونخفق المزيج.
- نضبط الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة.
- نوزع الخليط على صينية مبطنة بورق زبدة. ندخلها إلى الفرن ونخبزها لمدة 5 دقائق فقط.
- نختبر الكعكة باستخدام عود أسنان للتأكد من نضجها.
- نضعه جانباً وننتظر حتى يبرد قليلاً. في هذه الأثناء، نخفق الكريمة المخفوقة.
- نلف الكعكة الباردة على شكل لفافة دون إزالة ورق الزبدة.
- ثم نقلبها ونزيل ورق الزبدة.
- ندهن نصف كمية الكريمة المخفوقة على سطحها.
- نضع الفراولة والموز ورقائق الشوكولاتة فوقه، ثم نلفه على شكل لفافة.
- ندهن عليه ما تبقى من الكريمة المخفوقة.
- نزينه حسب رغبتنا.
- بعد تركه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات، يصبح جاهزًا للتقديم.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!