البودينغ

وصفة بودينغ لذيذة، بقوامها الرائع ومذاقها الشهي الذي ينتشر في الفم، لن تشبع من تناولها ملعقة تلو الأخرى.

لتحضير البودينغ: ضع 4 أكواب ونصف من الحليب في قدر عميق متوسط الحجم. أضف إليه صفار بيضة واحدة، وملعقتين كبيرتين من النشا، وملعقتين كبيرتين من الدقيق، و7 ملاعق كبيرة من السكر، و3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
امزج المكونات جيدًا باستخدام خفاقة سلكية. يمكنك استبعاد صفار البيض من خليط البودينغ حسب الرغبة.
بعد ذلك، ضع القدر على الموقد. اطهِ المزيج مع التحريك المستمر حتى يصبح قوامه كثيفًا. بعد نضج البودينغ، أطفئ النار. أضف ملعقة كبيرة من الزبدة ونصف علبة فانيليا.
قلّب المزيج حتى تذوب الزبدة والفانيليا تمامًا. قسّم البودينغ بالكاكاو الذي أعددته على أكواب التقديم، واتركه ليبرد في درجة حرارة الغرفة.
بعد أن يبرد البودينغ في درجة حرارة الغرفة، اتركه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا. بعد ذلك، يمكنك تزيينه بالفستق الأخضر المطحون أو رقائق الشوكولاتة أو البندق المطحون أو جوز الهند، ثم تقديمه.

0 (0 تقييم)

يرجى تسجيل الدخول للتعليق.

12 وصفات