حلوى اليقطين مع أسرار النجاح

حلوى اليقطين مع أسرار النجاح؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص.

1 كيلو قرع عسلي منظف
1 كوب سكر ناعم
إذا كنت لا تريد انتظار ترطيبها، فنحن نضيف 1 كأس شاي ماء.
ملاحظة: إذا كان لون اليقطين داكناً، فسيكون السكر كافياً. إذا كان اللون فاتحاً، أضف المزيد من السكر الناعم نصف كأس
جوز مكسر
طحينة

أولاً، نقوم بتقطيع اليقطين الذي قمنا بتنظيفه إلى شرائح صغيرة بسمك 1 سم.
يجب تنظيفها خاصة بحيث لا تبقى الأجزاء الخضراء من القرع، وإلا ستظل تلك الأجزاء صلبة في حلوانا.
نضعها في قدرنا ونرش فوقها سكرنا الناعم وننتظر 1 ليلة حتى تخرج عصارتها.
أو يمكنك الطهي على نار هادئة بإضافة كأس شاي واحد فوقه.
سيتم طهيه خلال 25 دقيقة تقريبًا.
خلال 10 دقيقة الأول، استمروا في الطهي على النار مع تغطية القدر.
بعد ذلك نفتح الغطاء 15 دقيقة ونستمر في الطهي حتى يتماسك قوام حلوانا.

0 (0 تقييم)

يرجى تسجيل الدخول للتعليق.

12 وصفات