فيديو الوصفة
المكونات
- لتر واحد من الحليب، كوب واحد من السكر، 3 ملاعق كبيرة من الدقيق، ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة، ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو، كيس واحد من سكر الفانيليا، ملعقة كبيرة من الزبدة. للحشو: كيس واحد من الكريمة المخفوقة العادية (محضرة بالحليب البارد). للقاعدة: كمية وفيرة من جوز الهند المبشور.
طريقة التحضير
- تحضير الصينية: انثري كمية وفيرة من جوز الهند المبشور بالتساوي في قاع صينية مستطيلة كبيرة. الكاسترد: اخلطي الحليب والسكر والدقيق ونشا الذرة ومسحوق الكاكاو في قدر. اطهي المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيفًا. اللمسة الأخيرة: ارفعي القدر عن النار، أضيفي الزبدة وخلاصة الفانيليا، واخفقي المزيج حتى يصبح ناعمًا. التوزيع: اسكبي الكاسترد الدافئ فوق جوز الهند المبشور. وزعيه بالتساوي باستخدام ملعقة مسطحة. التبريد: اتركيه يبرد قليلًا في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات على الأقل. الكريمة المخفوقة: حضري الكريمة المخفوقة وفقًا لتعليمات العبوة. وزعيها بالتساوي فوق الكاسترد البارد. اللف: قطعي الحلوى إلى شرائح طويلة باستخدام سكين. لفي كل شريحة على شكل حلزوني باستخدام ملعقة مسطحة. التقديم: رصيها في طبق التقديم. يمكنك تزيينها بالفستق أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 15 دقيقة
- الطهي: 15 دقيقة
- عدد الحصص: 6
- تاريخ النشر: 03.02.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Yeliz Aksunmora
6 وصفات
ilaydatarifleri
• 25.07.2026 12:04Sütlü tatlılarda kıvam önemli, anlatım bu konuda oldukça açıklayıcı.