تارت الخوخ (مع فيديو)؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر آلاف الأشخاص و.
المكونات
- 200 غ مارغرين بارد أو زبدة
- 2,5 ملعقة كبيرة سكر ناعم
- 1 رشة ملح
- 2 كوب دقيق
- 3 قطعة خوخ
- بيض مخفوق
طريقة التحضير
- لنأخذ المارغرين أو الزبدة التي قطعناها إلى مكعبات في محضرة الطعام. يجب أن تنتبه إلى أن الزبدة التي تستخدمها يجب أن تكون باردة.
- نضيف الدقيق والملح والسكر فوقه ثم نشغل محضرة الطعام.
- لنأخذ العجينة التي أعددناها ونلفها فوق غلاف بلاستيكي (ستريتش) وضعناه على الطاولة، ونتركها لترتاح لمدة 15-20 دقيقة تقريباً.
- لنقطع الخوخ لشرائح من أجل الأعلى ونرش فوقها السكر الناعم.
- لنضع العجينة المستريحة على ورق الزبدة الذي فردناه على الطاولة، ثم نضع ورق زبدة آخر فوقها ونفردها باستخدام الشوبك لتصبح على شكل مستطيل.
- بعد فرد العجينة بشكل كافٍ، لنقم بإزالة ورق الخبز الموجود فوقها، ونبدأ في رص الخوخ مع ترك 2-3 أصابع من الفراغ عند الحواف.
- بعد ذلك، لنقم بطي حواف العجين إلى الداخل باستخدام ملعقة مسطحة.
- ندهن حواف العجينة المطوية بصفار البيض باستخدام فرشاة ونرش السكر الناعم. نضعها في صينية الفرن مع ورق الزبدة.
- دعونا نترك تارت الخوخ الخاص بنا يخبز في فرن 180 °C المسخن مسبقاً لمدة 25-30 دقيقة تقريباً.
- تارت الخوخ الخاص بنا جاهز للتقديم. لمن يرغب في تجربته.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 15 دقيقة
- الطهي: 30 دقيقة
- عدد الحصص: 5
- تاريخ النشر: 04.10.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Oğuz Karaca
12 وصفات
gultarifleri1
• 04.10.2026 13:05Şeftalili Tart (videolu) tarifini kaydettim. Emeğinize sağlık.