كيف يتم تحضير وصفة سوبانغلي (مع فيديو)؟ وصفة سوبانغلي (مع فيديو) و.
المكونات
- 1 لتر حليب
- 6 ملعقة كبيرة سكر ناعم
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو
- 2 صفار البيض
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- شوكولاتة داكنة 80 غ(يمكنكم استخدام شوكولاتة بالحليب إذا أردتم)
- 1 كوب ماء بارد
- شرائح كعك أو بسكويت
طريقة التحضير
- يُوضع السكر، الدقيق، الكاكاو، 2 صفار البيض، 1 لتر الحليب في القدر.
- يُطهى مع التحريك المستمر حتى الغليان.
- بعد الطهي، يُرفع عن النار ويُضاف 1 ملعقة كبيرة زبدة، عبوة واحدة شوكولاتة داكنة.
- يمكنكم إضافة اثنتين من عبوة شوكولاتة إذا أردتم، الأمر يعود إليكم تماماً.
- نخلط جيداً ونتركه ليبرد حتى 10 دقيقة. (نحركه من حين لآخر أثناء البرودة حتى لا تتكون قشرة على السطح)
- بعد أن يبرد السوبانغلي، أضف كوب واحد الماء البارد واخفقه جيداً.
- لنضع قطع الكيك أو قطع البسكويت داخل أكوابنا ونوزع السوبانغلي في الأكواب.
- يمكنكم تبريد ساعة في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين، وقبل التقديم يمكنك تزيين السوبانغلي كما تشاء.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
ayselezzetleri1
• 03.10.2026 00:05Bitter çikolatayla denemeyi düşünüyorum.