نكهة منعشة تجمع بين الحليب والكاداييف: الكاداييف البارد بالحليب! اشبع رغبتك في الحلوى في أيام الصيف الحارة بهذه الوصفة الخفيفة واللذيذة التي لا تتطلب سوى القليل من المكونات.
المكونات
- 450 جرام من الكاداييف الطازج
- 250 جرام من الزبدة
- 1 كوب من الجوز المطحون
- 1 لتر من الحليب
- 3,5 أكواب سكر ناعم
- 1 عبوة فانيليا
- 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- 100 غرام شوكولاتة مرّة
- 3 ملاعق كبيرة فستق أنطاك مطحون
طريقة التحضير
- لتحضير شراب الكاداييف: اغلي الحليب والسكر والفانيليا على الموقد لمدة دقيقة واحدة، ثم اتركي المزيج ليبرد في درجة حرارة الغرفة.
- أضف الزبدة المذابة إلى الكاداييف الطازج، وقلّبه برفق بيديك لفصل الخيوط عن بعضها.
- ضع نصف الكاداييف المدهون جانباً، وافرد النصف الآخر في صينية مستطيلة. اضغط عليه بقاعدة كوب لتثبيته، ثم رش الجوز فوقه. بعد ذلك، ضع النصف المتبقي من الكاداييف فوقه بالتساوي. اضغط عليها مرة أخرى بقاعدة الكوب، ثم اخبزها في فرن على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة، حتى تتحمر.
- بعد إخراج الحلوى من الفرن وانتظار زوال حرارتها الأولية، اسكب الشراب البارد فوقها.
- اتركي الحلوى في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- قبل التقديم، رشي عليها مزيج السكر البودرة والكاكاو. ثم زينيها بالشوكولاتة المبشورة وفستق أنطاك المطحون وقدميها!
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 30 دقيقة
- الطهي: 30 دقيقة
- عدد الحصص: 6
- تاريخ النشر: 21.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Derya Doğan
12 وصفات
