كعكة اليقطين بالمارغرين؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص.
المكونات
- 1 قرابة كيلوغرام من اليقطين (لقد قمت بهرس جزء من اليقطين الذي استخدمته لصنع الحلويات واستخدمته لهذا الكيك).
- 4 كوب حليب
- نصف كوب سكر
- 6 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 عبوة فانيليا
- ((يجب صب المهلبية وهي ساخنة))
- 3 بسكويت بيتي بور أكثر قليلاً من العبوة
- جوز مفروم خشن للوجه
طريقة التحضير
- قطّع الكوسا واطبخها مع الماء والسكر على نار هادئة ثم اهرسها بالشوكة.
- من أجل المهلبية، توضع مكونات المهلبية في القدر.
- أخيراً يُضاف الزبدة والڤانيليا وتُطفأ النار.
- نفرش البسكويت في الصينية، نضع طبقة من المهلبية وطبقة من هريس القرع، لنجهزها بحيث تتكون من 4 طبقات.
- نوزع القرع في الأعلى ونزينه بالكثير من الجوز المطحون ونتركه في الثلاجة 3-4 ساعة.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!