حلوى الورد بالزبدة والكستناء؟ هذه الوصفة و...
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سميد
- 1 كوب شاي زيت عباد الشمس
- 1 كوب شاي زبادي
- 125 غرام من زبدة تيريم
- 1 عبوة من مسحوق الخبز
- 100 غرام من البندق
- 4 أكواب ماء
- 4 أكواب سكر
- نصف ليمونة
طريقة التحضير
- اسكب زيت التيريم وزيت عباد الشمس واللبن في وعاء الخلط واخلطهم.
- أضف الدقيق والسميد ومسحوق الخبز. اخلط المكونات جميعها حتى تصبح عجينة.
- افردي العجينة على سطح العمل في المطبخ واقطعيها إلى دوائر باستخدام كوب.
- ضعي 3 دوائر من العجينة جنبًا إلى جنب بحيث تتراكب إحداها فوق الأخرى.
- لفّيها مرة واحدة ثم اقطعيها من المنتصف إلى نصفين واقلبيها. احصلي على شكلين من الورود من 3 قطع دائرية.
- ضع حبة جوز في وسط كل منها.
- اخبزها في فرن مُضبَّط على 170 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.
- لعمل الشراب، اغلي الماء والسكر وعصير الليمون ثم اتركه ليبرد.
- بعد نضج حلوى الورود، اتركها لمدة 5 دقائق ثم اسكب الشراب البارد فوقها. قدمها للضيوف.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 30 دقيقة
- الطهي: 35 دقيقة
- عدد الحصص: 9
- تاريخ النشر: 02.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Nehir Aksoy
12 وصفات
