حلوى العروس بالمارغرين؟ هذا هو وصف هذه الوصفة.
المكونات
- 1.5 كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة مارغرين Teremyağ سائل وكثيف
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب سكر ناعم
- 1.5 كوب ماء
طريقة التحضير
- يُوضع السكر والماء اللازمان للقطر في قدر ويُترك ليغلي 20 دقيقة ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد
- يُسكب الزيت السائل في قدر غير لاصق 5 دقيقة حتى يسخن على نار عالية.
- بعد أن يسخن الزيت، يُضاف الدقيق وتُخفض النار قليلاً، وليس إلى أدنى درجة، ويبدأ تحميص الدقيق.
- 15 دقيقة بعد ذلك، يتغير لون الدقيق إلى البني بسهولة بفضل هذه التقنية، ويتم تحميصه للمرة الأخيرة بإضافة 2 ملعقة كبيرة من السمن السائل ذو القوام الكثيف لإضافة النكهة.
- بعد ذلك، يُضاف القطر الذي برد.
- بعد خلطه جيداً، يمكنك تشكيله كما تشاء، لقد استخدمت ملعقة الآيس كريم.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 5 دقيقة
- الطهي: 15 دقيقة
- عدد الحصص: 5
- تاريخ النشر: 02.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Burcu Koç
12 وصفات
gizemlezzetleri
• 02.08.2026 14:36Güzel görünüyor, şekerini biraz azaltarak denemeyi düşünüyorum.