كوب بالخوخ والزبدة؟ هذه الوصفة و...
المكونات
- 1 لتر حليب
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- ما يقارب 1 كوب سكر
- 1 كيس فانيليا
- 1 كيس كريمة مخفوقة (بعد أن يبرد)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 حبات خوخ نطحنها في الخلاط (سنستخدم عصيرها، ويمكن لمن يرغب استخدام عصير الخوخ أيضًا؛ إذا استخدمتم عصير الفاكهة، فلا تضيفوا السكر)
- 2-3 ملاعق كبيرة من السكر
- حوالي 1.5 ملعقة كبيرة من النشا
طريقة التحضير
- نخلط الحليب والدقيق والنشا والسكر. وعندما يصبح المزيج بقوام البودينغ، نضيف الفانيليا والزبدة.
- نضعه جانباً حتى يبرد. وبعد أن يبرد، نضيف الكريمة المخفوقة ونخلطه في الخلاط.
- لن نستخدم بقايا الخوخ التي خلطناها في الخلاط لصنع الصلصة.
- نضع عصير الخوخ في قدر صغير.
- نضيف السكر حسب الذوق، ثم نضيف 2-3 ملاعق من النشا ونطهوها حتى تتماسك.
- نضع في قاع أكواب الآيس كريم طبقة من المحلبي فوقها صلصة الخوخ.
- نكرر نفس العملية في جميع الأكواب. نضعها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى تبرد. يمكنكم تزيينها كما تشاؤون :)
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!