وصفة كعكة لذيذة وسهلة التحضير باستخدام ثلاث مكونات فقط.
المكونات
1 عبوة بسكويت بوتيبور
1 عبوة كريمة الحليب (200 مل)
200 غرام شوكولاتة مرّة أو بالحليب
طريقة التحضير
لتحضير كعكة الموزاييك المكونة من ثلاث مكونات؛ قم بتفتيت علبة واحدة من بسكويت «بوتيبور» بيديك داخل وعاء عميق. احرص على ألا تكون القطع صغيرة جدًّا لأنها ستظهر داخل كعكة الموزاييك.
من ناحية أخرى، ضع عبوة واحدة من كريمة الحليب في مقلاة متوسطة الحجم، ثم ضعها على الموقد. سخّن الكريمة حتى تصل إلى درجة الغليان. لا تغليها، بل سخّنها فقط.
أضف 200 غرام من الشوكولاتة المرة المقطعة إلى الكريمة الساخنة.
قلب المزيج حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
ثم اسكب مزيج الشوكولاتة الذي أعددته فوق البسكويت.
قلب المزيج برفق دون سحق البسكويت.
افردوا ورق تغليف بلاستيكي على سطح العمل. اسكبوا خليط البسكويت فوقه.
لفوا الخليط جيدًا بورق التغليف البلاستيكي. شكلوه على شكل أسطوانة بيديك. لفوا الأطراف بإحكام، واتركوه في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل.
أخرجوا كعكة الموزاييك المكونة من ثلاث مكونات من الفريزر. بعد الانتظار لمدة 3-4 دقائق، قطّعوها إلى شرائح ورتّبوها على طبق التقديم. يمكنكم تزيين سطح كعكة الموزاييك المكونة من ثلاث مكونات بالشكل الذي تريدونه، ثم تقديمها.